Når du vælger en blommetræsort til din have, er det vigtigt at tage højde for dit lokale klima. Nogle sorter trives bedre i varme og tørre områder, mens andre foretrækker et køligere og mere fugtigt miljø. Undersøg, hvilke sorter der er bedst egnede til dit område, og vælg en, der passer til de vejrforhold, du typisk oplever. Nogle populære og robuste sorter, der klarer sig godt i de fleste danske klimaer, er ‘Opal’, ‘Jubilæum’ og ‘Victoria’. Disse producerer saftige og velsmagende blommer, der egner sig godt til både frisk spisning og forarbejdning.
Planlæg størrelsen på dit træ
Når du vælger et blommetræ til din have, er det vigtigt at overveje dets endelige størrelse. Blommetræer kan vokse sig meget store, så sørg for at have plads nok til, at træet kan udfolde sig fuldt ud. Læs mere i vores guide til køb af blommetræer, hvor du finder information om forskellige sorters vækst og passer. På den måde kan du finde det perfekte blommetræ, der passer til din have.
Overvej blomstringstidspunktet
Når du vælger et blommetræ til din have, er det vigtigt at overveje, hvornår træet blomstrer. Nogle blommetræer blomstrer tidligt om foråret, mens andre blomstrer senere på sæsonen. Vælg et træ, som passer til den ønskede blomstringstid i din have. Tidlige blomstrende træer kan give en smuk forårsvisning, mens senere blomstrende træer kan forlænge blomstringsperioden. Tag højde for, at blomstringstidspunktet også kan variere afhængigt af klimaet i dit område.
Tænk på frugtens anvendelse
Når du vælger et blommetræ til din have, er det vigtigt at overveje, hvordan du ønsker at bruge frugten. Hvis du planlægger at lave syltetøj eller kompot, er det en god idé at vælge en sort med saftrige og saftige frugter. Hvis du derimod foretrækker at spise blommerne rå, kan du vælge en sort med fastere og mere sprøde frugter. Nogle sorter egner sig også særligt godt til tørring, så det kan være værd at undersøge, hvilke muligheder der er i dit område.
Giv træet de rette vokseforhold
For at give dit blommetræ de rette vokseforhold, er det vigtigt at vælge en placering, der passer til træets behov. Blommetræer trives bedst i en solrig position med godt afvandet jord. Undgå områder, der er udsat for stærk vind, da det kan beskadige træet. Sørg for at grave et hul, der er mindst dobbelt så bredt som træets rodklump, og plant træet i en dybde, så toppen af rodklumpen er i niveau med jordoverfladen. Fyld hullet op med næringsrig muld og vand grundigt efter plantning. Giv træet regelmæssig vanding, især i tørre perioder, for at sikre en optimal vækst og frugtudvikling.
Beskyt træet mod sygdomme og skadedyr
For at beskytte dit blommetræ mod sygdomme og skadedyr er det vigtigt at holde øje med træet og handle hurtigt, hvis der opstår problemer. Sørg for at fjerne døde eller syge grene og blade, da de kan tiltrække sygdomme og skadedyr. Spray træet med et godkendt plantebeskyttelsesmiddel efter behov for at holde skadedyr som bladlus og frugtfluer på afstand. Giv også træet nok vand og gødning, så det er stærkt og modstandsdygtigt over for angreb. Med den rette pleje og opmærksomhed kan du sikre, at dit blommetræ forbliver sundt og produktivt i mange år fremover.
Lær at beskære og forme træet
Beskæring og formning af blommetræet er en vigtig del af at holde det sundt og produktivt. Det anbefales at beskære træet om vinteren, når det er i dvale. Fjern syge eller beskadigede grene, samt grene der vokser indad eller krydser hinanden. Lad 3-5 hovedgrene blive stående, og klip dem tilbage til omkring 60 cm. Dette vil hjælpe med at forme træet og sikre, at det får en god balance og struktur. Husk at bruge skarpe, rene redskaber, og at undgå at skære for tæt på stammen. Med den rette beskæring kan du forme et blommetræ, der ikke blot ser smukt ud, men også giver en rigelig mængde lækre frugter.
Høst frugterne på rette tidspunkt
Når dine blommetræer har modnet deres frugter, er det vigtigt at høste dem på det rette tidspunkt. Blommer er klar til høst, når de let slipper fra grenen og har fået en mørk, lilla-blå farve. Prøv forsigtigt at løfte blomsterne – hvis de glider af uden modstand, er de klar. Høst om morgenen, når frugterne stadig er kølige, og undgå at plukke dem i direkte sollys. Opbevar blomsterne i en kølig, mørk kælder eller køleskab, og brug dem hurtigst muligt for at bevare deres friskhed og smag.
Forlæng frugtens holdbarhed
For at forlænge holdbarheden af dine blommefrugter er der et par ting, du kan gøre. Først og fremmest er det vigtigt at høste frugterne, når de er modne, men ikke overmodne. Overmoden frugt vil hurtigt blive blød og dårlig. Derudover bør du opbevare frugterne i køleskabet, hvor de holder sig friske i op til en uge. Undgå at vaske frugterne, før du er klar til at bruge dem, da det kan forringe holdbarheden. Endelig kan du lave syltede eller tørrede blommer, som kan holde sig i flere måneder. Med disse simple trin kan du nyde dine blommefrugter i lang tid.
Sådan får du flere blommetræer
For at få flere blommetræer kan du enten så sten fra dine egne blommer eller købe nye planter. Hvis du vælger at så sten, skal du gøre det om efteråret og placere dem i en dybde på omkring 5 cm. Det tager normalt 2-3 år, før træerne begynder at bære frugt. Alternativt kan du købe unge blommetræer fra en planteskole eller havebutik. De fleste blommetræer kan plantes om foråret eller efteråret, og de kræver en solrig placering i haven med veldrænet jord. Husk at give dem rigeligt med vand, især i de første år, indtil de er etableret.